金臺區人民政府
金臺區市場監督管理局關于2批次食品不合格情況的通告（2023年第40期）
近期，金臺區市場監督管理局對小作坊食品、餐飲食品進行了抽樣檢驗共抽檢25批次，合格23批次，不合格2批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況如下：
（一）寶雞市金臺區鹵鴨客鴨脖店銷售的鹵鴨脖（微辣），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)的檢出值為0.296g/kg,標準規定為≤0.075g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
（二）寶雞市金臺區小陶面條加工店銷售的鮮面條，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)的檢出值0.0608g/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
二、不合格產品處置情況
對抽檢中發現的2批次不合格產品,區市場監督管理局已責令生產經營者立即采取措施，查找原因，控制風險，整改完善，并依法予以行政處罰。
特此通告。
寶雞市金臺區市場監督管理局
2023年11月16日
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