金臺區(qū)市場監(jiān)督管理局開展豆制品加工小作坊專項整治行動

發(fā)布時間: 2024-06-02 14:56:29

為切實履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責，提高食品加工小作坊的食品安全意識。近期，金臺區(qū)市場監(jiān)管局開展了豆制品加工小作坊食品安全專項整治。

此次專項整治行動以寶蟠路較為集中的15戶豆制品加工小作坊為重點，著重排查食品生產(chǎn)單位在主體資質(zhì)、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生情況是否合規(guī)，產(chǎn)品配料、加工、宣傳等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為，食品原料的索證索票、進銷貨臺賬是否健全，以確保食品安全。是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑等行為，督促商戶主體落實“兩個責任”工作機制。

金臺區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)規(guī)范豆制品生產(chǎn)領(lǐng)域的生產(chǎn)加工行為，加大執(zhí)法力度，強化屬地監(jiān)管責任，對于無證照黑作坊堅決予以取締關(guān)停。在專項行動中發(fā)現(xiàn)的問題一律從嚴、從重、從快，依法查處，達到查辦一個案子，規(guī)范一個行為，整頓一個行業(yè)的效果，切實保障消費者食品安全。

歡迎社會各界人士撥打12315投訴舉報熱線，踴躍舉報危害食品安全等違法行為和違法犯罪線索，共筑金臺區(qū)食品安全堅實防線。

附件下載