金臺區人民政府
筑牢安全防線，守護“舌尖上的幸福”——東風路東社區開展食品安全專項檢查行動
民以食為天，食以安為先。為切實保障轄區居民飲食安全，營造放心消費環境，7月24日，東風路東社區開展食品安全專項檢查行動，對轄區內商店、超市、餐飲店等經營主體進行全面“體檢”，從源頭筑牢食品安全防線。
本次檢查圍繞“資質合規、食材新鮮、環境整潔、操作規范”四大核心，逐項排查風險隱患。網格員首先核查各經營主體的《食品經營許可證》是否在有效期內，是否按規定懸掛公示。從業人員健康證是否齊全、有效，確保“持證上崗”，堅決杜絕無證經營、過期從業等問題。網格員仔細查看超市貨架和餐飲店后廚預包裝食品的生產日期、保質期。同時，針對冰箱等冷藏設備，嚴查是否混放非食用包裝袋（如彩色塑料袋），避免有害物質污染食材，守護儲存環節的“純凈度”。
食品安全檢查不是“一陣風”，東社區將建立“定期檢查+隨機抽查”的長效機制，切實將安全責任落到實處。守護食品安全，需要經營者自律，更需要社會共治。讓我們共同努力，用嚴格的監管、自覺的守護，筑牢“舌尖上的安全”，讓每一位居民吃得安心、買得放心！
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