民以食為天,食以安為先。為切實保障轄區居民飲食安全,營造放心消費環境,7月24日,東風路東社區開展食品安全專項檢查行動,對轄區內商店、超市、餐飲店等經營主體進行全面“體檢”,從源頭筑牢食品安全防線。

本次檢查圍繞“資質合規、食材新鮮、環境整潔、操作規范”四大核心,逐項排查風險隱患。網格員首先核查各經營主體的《食品經營許可證》是否在有效期內,是否按規定懸掛公示。從業人員健康證是否齊全、有效,確保“持證上崗”,堅決杜絕無證經營、過期從業等問題。網格員仔細查看超市貨架和餐飲店后廚預包裝食品的生產日期、保質期。同時,針對冰箱等冷藏設備,嚴查是否混放非食用包裝袋(如彩色塑料袋),避免有害物質污染食材,守護儲存環節的“純凈度”。
食品安全檢查不是“一陣風”,東社區將建立“定期檢查+隨機抽查”的長效機制,切實將安全責任落到實處。守護食品安全,需要經營者自律,更需要社會共治。讓我們共同努力,用嚴格的監管、自覺的守護,筑牢“舌尖上的安全”,讓每一位居民吃得安心、買得放心!