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記者： 李局長您好！這個“五一”，咱們金臺的西府老街可以說是火出了圈，不僅游客爆滿，還第四次登上了央視的黃金欄目。很多網友看完直播都說被“饞哭了”也“美到了”。在您看來，西府老街到底藏著什么魔力，能夠反復吸引央視和全國游客的目光？

李巨懷： 你好。首先非常感謝媒體朋友和廣大游客對西府老街的喜愛。這次央視以《漫步西府老街 尋味市井煙火》為題進行直播報道，其實是對我們長期堅持“文旅商體”深度融合發展的一個肯定。

如果要問西府老街的“魔力”在哪里，我覺得核心在于它拒絕做千篇一律的“網紅臉”。當很多地方的文旅街區都在復制粘貼大魷魚、臭豆腐的時候，西府老街選擇了一條更難但也更踏實的路——把自己打造成一座“活態非遺博物館”。在這里，無論是唱秦腔的古戲樓、掛滿墻的馬勺臉譜，還是叮當作響的拓印鋪子，都不是冷冰冰的擺設，而是隨時能與游客互動的“老友”。這種“可以吃、可以玩、可以盤”的沉浸式體驗，就是老街最堅實的底氣。

記者： 確實，我們在畫面中看到，老街里的非遺元素特別鮮活。今年“五一”期間，老街似乎還特意升級了玩法？

李巨懷： 是的。為了豐富游客的體驗，今年“五一”我們創新推出了“非遺奇妙夜”活動，開啟了老街的“夜間副本”。

白天，這里是熙攘的市井煙火；入夜后，老街就搖身一變成為流動的非遺盛宴。比如在西廣場，西北“花兒”的高腔破空而來，把六盤山下的風帶到了老街；古戲樓里，秦腔掛衣專場正唱到《二進宮》的悲歡起伏，叫好聲此起彼伏。我們還安排了提燈夜游，年輕人們追著古裝NPC踢毽子、翻花繩，讓老傳統和年輕人痛痛快快地玩在了一起。

記者： 除了看和玩，美食也是西府老街的一大招牌。我看直播里，那一碗碗油潑辣子和比腰帶還寬的扯面，視覺沖擊力太強了。

李巨懷： 說到吃，這正是我們想傳達的“匠心”。我們把藏在后廚的老手藝全都搬到了明檔前。熱油潑在辣子上“滋啦”一聲，焦香順著老街飄開，路過的人很難不回頭看一眼。

在扯面館門前，很多游客驚嘆于那碗比頭還大、面比腰帶還寬的面條；一碗搟面皮端出來，大家舉起手機拍的不僅僅是一碗吃食，更是這門非遺手藝本身。我們希望通過這種方式，讓大家嚼著幾代人的老手藝，感受到這片土地的體溫。

記者： 聽您這么一介紹，感覺西府老街不僅僅是一個景區，更像是一種情感的寄托。

李巨懷： 沒錯。往深了想，老街能反復“出圈”，是因為給足了大家“情緒價值”。在快節奏的現代生活中，誰不想一頭扎進這暖融融、慢悠悠的市井煙火里，找回一點童年的巷子味兒、奶奶灶臺前的溫度呢？

我們看到穿著漢服的姑娘捧著粗陶碗大快朵頤，這畫面一點都不違和，反而成了最熨帖的新國潮。央視鏡頭捕捉的，不單是熱鬧，更是文化自信最生活化的模樣。原來“活力夜中國”的魅力，不只有霓虹閃爍，也可以是皮影幕布后的燈火、油潑辣子激起的煙火。

記者： 最后，對于西府老街的未來，咱們金臺區文旅局還有什么規劃嗎？

李巨懷： 說到底，西府老街贏就贏在一手“堅守”、一手“嘗鮮”。守住了非遺的魂，又把玩法翻出了花。未來，我們將繼續深耕本土文化，依托西府老街這張名片，持續深挖西府文化內涵，不斷創新文旅業態。我們會堅持走特色化、差異化發展之路，讓市井煙火不息，非遺活力便不息，讓更多人通過西府老街，讀懂寶雞、愛上金臺。